„Szakácskönyv/Ecetek” változatai közötti eltérés

Nem túl vastag húsú paprikát és hosszú csöves paprikát spárgára fűzünk, és több napon keresztül jó meleg napon vagy melg helyiségben megszárítjuk. Töltött paprikának is igen jó, ízéből semmit nem veszít. Használat elött pár óráig vízben áztatjuk. Ételek ízesítésére használjuk. / Horváth Ilona: Szakácskönyv /