„Nemzetek/Kína/Ételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
5. sor:
<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
 
 
== Ánizsos csirkemáj ==
(Kínai hideg előétel)
 
'''Hozzávalók:'''
* 50 dkg csirkemáj,
* 3 szelet friss gyömbér,
* 1 gerezd apróra vágott fokhagyma
* 2 dl szójamártás,
* 4 db csillagánizs,
* 1 dl száraz fehérbor
* 1 kávéskanál cukor.
 
A csirkemájat az összekevert fűszerekkel 20 percig főzzük. Kihűtjük, és másnap leszűrve, saláta- vagy zellerlevélre tálaljuk.
----
 
==Kantoni Fu-yung tojás==