„Nemzetek/Törökország/Ételek” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
→Hideg eröleves: (új szakasz) |
||
181. sor:
A finomra vágott hagymát, a darált húst, a szétnyomott paradicsomot összedolgozzuk, sóval, borssal ízesítjük. A fehérkáposzta leveleket 3-4 percig főzzük, két-három levelet egymásra fektetünk, ráhalmozzunk a töltelékből és felcsavarjuk. Tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, esetleg vajdarabkákkal megszórjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sütőbe toljuk, és készre pároljuk
----
== Hideg eröleves ==
Hozzávalok:1,2l hideg csirke erőleves
1dl tejszin felverve
1dl vörösbor
12 spárgafej
só
bors
Elkészítése : Sózuk,borsozuk meg az erőlevest ötsük belea bort. Hütőszekrénybe hütsük 2 óra hosszat!
Tálalása:poharakba a spárga ejekkel együtt és a tetejére tejszin habot teszünk
| |||