„Szakácskönyv/Rizses” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
63. sor:
egy bögre rizst két bögre vízzel felteszünk forrni, a vízbeszórunk izlés szerinti mennyiségű currit. ha már elég jól alakul, beledobáljuk a zöldséget (ezeknek kevesebb idő kell főni), és forraljuk, amíg már alig marad víz. ekkor levesszük a tűzről, és bebugyoláljuk, amíg magába nem szívja a maradék vizet.
----
== Gesztenyés tejberizs ==
1 adag energiatartalma: 310 kcal
'''Hozzávalók''' 4 személyre:
* 150 ml 1,5%-os zsírtartalmú tej
* 40 g rizs
* 10 g cukor
* 15 g gesztenyepüré
* 5 g csokoládé
'''Elkészítése:'''
A tejet feltesszük a tűzre, cukorral édesítjük, majd megfőzzük benne a rizst. Ha a tej elfőtt, de a rizs még nem puha, kevés tejjel vagy vízzel pótolhatjuk a folyadékot. Amikor a rizs már majdnem kész, belereszeljük a gesztenyepürét és jól elkeverjük. A gesztenyés tejberizst végül kis tálkába tesszük, és tetejére csokoládét reszelünk. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. A csoki, a kihűlt tejberizs tetejére is reszelhető, így nem olvad rá.
----
== Gombás rizs a mikróból ==
75 ⟶ 90 sor:
a rizst másfélszeres vízzel betesszük a mikróba kb. 5 percre, nézzük közben, hogy már ne nagyon bugyborékoljon a víz benne (tehát párologjon el), de mondjuk még azért maradjon benne valamennyi. Kivesszük, jól letakarjuk, hagyjuk. A gombát felaprítjuk, fűszerezzük és annyi vízben, hogy jó bőven ellepje betesszük a mikróba 3-4 percre, hogy a víz totál elpárologjon. Kicsit össze fog esni a gomba, de ez nem baj, finom lesz azért. Most összekeverünk mindent mindennel, és megvan az egyszemélyes ebéd.
----
== Gyümölcsös rizsgombóc ==
| |||