„Szakácskönyv/Ecetek” változatai közötti eltérés

----

 

 

Egy zsemlét, feldarabolunk, a szeleteket megkenjük mézzel, megborsozzuk, majd egy 4-5 literes befőttes üveg aljába tesszük. Hozzáadunk egy marék főtt lencsét, s ugyanannyi mazsolát. Ráöntünk egy liter bort, s az üveget meleg (legalább 20-25 Celsius-fokos) helyre állítjuk. Két hét múlva lemerjük róla a borecetet és az ecetágyat ismét, felöntjük borral... Így kéthetente "szüretelhetünk".