„Szakácskönyv/Sütemények/Vegyes” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a 84.3.228.125 szerkesztései visszaállítva KeFe utolsó változatára |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
28. sor:
* 5 dkg cukor,
* 1 db. tojás,
* 1 dkg
'''Krémje:'''
* 10-15 dkg liszt,
34. sor:
* 30 dkg cukor,
* 1 liter tej,
* 2 cs.
'''Elkészítés:''' A
A krémhez a tojás fehérjét kevés cukorral kikeverjük. A többi hozzávalót felfőzzük, a még forró krémhez hozzákeverjük a tojásfehérjét és a lapok közé töltjük. A tetejét porcukorral hintjük meg.
----
==
'''Hozzávalók:'''
71. sor:
'''Elkészítés:'''
5 dkg vajat kikeversz egy tojássárgájával, fokozatosan hozzáadsz 10 dkg cukrot és 1,5 dl tejet.
20 dkg lisztet elkeversz egy teáskanál (bocs, ez angol recept...)
----
88. sor:
'''Elkészítés:'''
5 dkg vajat, 17,5 dkg cukrot, 2 tojást jól összekeversz. 1,5 dl forró vizet és 5 dkg mézet adsz hozzá. 30 dkg lisztet összekeversz 2 teáskanál
----
== Panna Cotta (kb
'''Hozzávalók négy személyre'''
* 0,5 l
* 0,25 l 2,8%-3.5%-os tej
* 1 csomag zselatin (instant zselatin porral készítettük)
* citrom 1db
* narancs 1db
* ízesítésnek eper/
* 3
'''Készítés lépései'''
A tejszínt a tejjel és a cukorral felforraljuk. Hagyjuk kicsit
Beleöntjük a zselatint port, majd az ízesítés fázisa következik.
Ha gyümölcsöt választjuk, akkor a gyümölcsnek csak a húsát használjuk a tejszín mennyiségének kb a negyedét. A tejszínbe keverjük bele a narancs és a citrom lereszelt héját, majd az apróra vágott gyümölcsdarabokat.
Kávé esetén egy
Ha mákos ízesítést választunk, akkor deciliterenként nagyjából egy kávéskanálnyit keverjünk el.
Az összekevert kész dolgokat kis poharakba vagy tálkákba öntjük.
----
126. sor:
* 4 dkg kakaó
* 25 dkg liszt
* 1
'''Elkészítés:'''
A tojást a vajjal
*'''Tipp:'''Tortaalapnak is használható.
----
|