„Szakácskönyv/Fűszerek/Általában” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a
# [[w:Levendula|Levendula]], (Lavandula angustifolia), (Lavandula officinalis) ~ [[Levendula virág]] (Lavandulae flos)
# [[w:Majoránna|Majoránna]], (Majoranna hortensis M.), [[Majoránna levél]] fűszer (Majoranae herba)
# [[w:Mák|Mák|]] ~ [[w:Termesztett mák|Termesztett mák]], (Papaver somniferum L.)
# [[w:Medvehagyma|Medvehagyma]] (Allium ursinum L.)
# [[w:Menta|Menta]], (Mentha piperita)
# [[w:Termesztett szamóca|Termesztett szamóca]] (Fragaria x anannassa Duch.) ~ [[Földieper|Földieper]],(Fragaria ananassa)
# [[w:Tojásgyümölcs|Tojásgyümölcs]] v. [[w:Padlizsán|Padlizsán]] (Solanum melongena L.) - (török paradicsom, tojásgyümölcs, kék paradicsom, de egyes vidékeken pl.:Erdélyben: vinete, vinetta)
# [[w:Torma|Torma]] (közönséges) (Armoracia rusticana G. M. Sch.) ~ [[w:Torma]],(Armoracia lapathifolia)
# [[w:Torma|Torma]] (közönséges) (Armoracia rusticana G. M. Sch.)
# [[w:Turbolya|Turbolya]] ~ [[w:Zamatos turbolya]], (Anthriscus Cerefolium L.) Hoffm. – (Articsóka, kerti turbolya, illatos turbolya, olasz saláta, zamatos turbolya, édespetrezselyem..)
# [[w:Útszéli zsázsa|Útszéli zsázsa]] (Lepidium Draba L.) – (Borserejű fű, borsfű, borsika, borsikatorma, rézsuka, sásafű, szépítő fű, törökországi torma, pórmustár. )
# [[w:Zöldmenta|Zöldmenta]] (Mentha spicata)
# [[w:Zsálya|Zsálya]], v. [[w:Orvosi zsálya|Orvosi zsálya]], v. [[w:Kerti zsálya|Kerti zsálya]], (Salvia officinalis L.)
#* [[w:Zsálya levél]] (Salviae folium)
#* [[w:Zsálya#Enyves zsálya|Enyves zsálya]] (Salvia glutinosa L.), népies neve: Méregvonó lapú.
#* [[w:Zsálya#Ló zsálya|Ló zsálya]] (Salvia verticillata L.), népies nevei: Gyűrűs ~ pereszlén-forma zsálya, macskaláb.
#* [[w:Zsálya#Polyhos zsálya|Polyhos zsálya]] (Salvia austriaca Jacq.), népies neve: Osztrák zsálya.
 
 
[[== Lásd még]] ==
 
* [[Szakácskönyv/Fűszerek/Mit-mihez|Mit-mihez használjunk]]
* [[Szakácskönyv/Fűszerek/Fűszerlista|Ismertebb fűszerek felsorolása]]
 
 
210 249

szerkesztés