„Nemzetek/Törökország/Italok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
<noinclude>[[Kategória:Gasztronómia]]</noinclude>
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv|{{PAGENAME}}]]</noinclude>
{{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; position:relative; text-align: left;">{{SzK Nemzetimenü}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
== Török kávé ==
[[Image:Turkishcoffee.jpg|thumb|right|160px|Török kávé]]
12 ⟶ 11 sor:
'''Elkészítés''':
Egy egyszerű, fém kávékiöntő edénybe tegyünk annyi szem kockacukrot és "teáskanál" finomra őrölt kávét, ahány személynek készítjük a kávét. Adjunk hozzá ugyanennyi (kis) csésze vizet és egy kiskanállal keverjük össze. Tegyük főzőlapra, kis lángon forraljuk fel. Amikor már habzik, a habot óvatosan öntsük le majd újra forraljuk fel a kávét. Öntsük kis kávéscsészékbe. A kávé elfogyasztása után a törökök megvárják, míg
A kávét cukor nélkül is lehet főzni. A törökök általában már nem tesznek cukrot a kávéba annak elkészülte után, és sem tejet sem tejszínt nem fogyasztanak hozzá.
27 ⟶ 26 sor:
A joghurtot kevergetve hozzáöntünk körülbelül a joghurttal megegyező térfogatú hideg vizet, majd csipet sóval ízesítjük. Lehet hígabbra, sűrűbbre keverni. Van aki [[w:só|só]] nélkül készíti.
Adhatunk hozzá jeget, friss vagy szárított [[w:menta|mentalevelet]] is. A vállalkozó kedvűek pár csepp frissen facsart [[w:
----
| |||