„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Vodka alapú koktélok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „<noinclude>Kategória:Gasztronómia</noinclude> <noinclude>{{PAGENAME}}</noinclude> {{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; positio...” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
2. sor:
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv|{{PAGENAME}}]]</noinclude>
{{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; position:relative; text-align: left;">{{SzK Főcím}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
== Vodka alapú italok ==
== Harvey Wallbanger ==
:5 cl vodka, 3 clGalliano, friss narancslé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet lime
:A vodkát és a Gallianót egy jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Ízlés szerinti mennyiségben kiegészítjük a narancslével, megkeverjük és díszítjük.
----
== Surfrider ==
:8 cl vodka, 5 cl édes vermut, egy narancs leve, egy facsarásnyi lime-lé, 1 kiskanál Grenadine, jég
:'''Pohár:''' goblet
:'''Díszítés:''' egy szelet narancs és eg szem maraschino cseresznye
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, a pohárba szűrjük és díszítjük.
----
== Long Island Iced Tea ==
:3 cl vodka, 3 cl világos rum, 3 cl tequila, 3 cl gin, 1,5 cl Triple Sec Curaç ao, 3 cl citromlé, 2 kiskanál porcukor, 1 dl kóla, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet citrom, mentalevelek
:Az alapanyagokat egy jéggel megtöltött highball pohárba töltjük, jól megkeverjük és díszítjük.
----
== Patricia ==
:3 cl vodka, 3 cl édes vermut, 3 cl Cointreau
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' citrom- vagy narancshéj-csík
:Az alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a díszítést.
----
== Salty dog ==
:6 cl vodka, friss grapefruitlé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' vonjuk be a pohár peremét sóval, és tegyünk bele egy szelet citromot
:A vodkát öntjük rá a jégre a sós szélű pohárban. Töltsük rá a grepefruitlét, és díszítsük.
----
== Blue Lagoon ==
:5 cl vodka, 5 cl Blue Curaçao, citrom-lime szóda, jég
:'''Pohár:''' talpas goblet
:'''Díszítés:''' koktélcseresznyék
:A vodkát és a Curaç aót a jéggel megtöltött pohárba öntjük, megkeverjük, és rátöltjük a citrom-lime szódát. Díszítjük.
----
== Sea Waves ==
:5 cl vodka, 1,5 cl száraz vermut, 1,5 cl Blue Curaç ao, 1,5 cl Galliano, jég
:'''Pohár:''' koktélos pohár vagy borospohár
:'''Díszítés:''' maraschino cseresznyék
:Az alapanyagokat a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük, jól összekeverjük és díszítjük.
----
== Perfect John ==
:6 cl vodka, 3 cl Triple Sec Curaç ao, 12 cl frissen facsart narancslé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet narancs
:A poharat félit megtöltjük jéggel, majd ráöntjük a vodkát és a Triple Secet. Kiegészítjük a narancslével és díszítjük.
----
== Screwdriver ==
:6 cl vodka, 15 cl frissen facsart narancslé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' narancskerék
:A poharat félit megtöltjük jéggel és ráöntjük a vodkát. Kiegészítjük a narancslével.
----
== Fuzzy Navel ==
:3 cl vodka, 3 cl őszibarack snapsz, 12 cl frissen facsart narancslé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet őszibarack és egy szelet narancs
:A jéggel félig megtöltött pohárban összekeverjük az alapanyagokat, és díszítjük.
----
== Sex on the Beach==
:3 cl vodka, 3 cl őszibarack snapsz, 6 cl narancslé, 6 cl áfonyalé, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:'''egy szelet narancs és egy szem cseresznye
:Az alapanyagokat a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Jól összekeverjük és díszítjük.
----
== Moscow Mule ==
:6 cl vodka, 3 cl lime- vagy citromlé, gyömbérsör, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet lime
:A vodkát és a lime- vagy citromlét a jéggel féli megtöltött pohárba öntjük. Megkeverjük, kiegészítjük a gyömbérsörrel, és díszítjük.
----
== Galway Gray ==
:5 cl vodka, 3 cl fehér Creme la Cacao, 3 cl Cointreau, 1,5 cl lime-lé, friss tejszín
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' reszelt narancshéj
:Az alapanyagokat a tejszín kivételével összekeverjük. A tejszínt óvatosan a tetejére öntjük, és díszítjük.
----
== White Russian ==
:3 cl vodka, 1,5 cl Kahlua kávélikőr, 1,5 cl fehér Creme de Cacao, 5 cl tejszín, jég - törve és kockákban
:'''Pohár:'''highball
:'''Díszítés:''' frissen reszelt csokoládé és szerecsendió
:Az alapanyagokat a tört jéggel összerázzuk. Leszűrjük a jégkockákkal félig megtöltött pohárba, majd megszórjuk a csokoládéreszelékkel és a szerecsendióval.
----
== Road Runner ==
:6 cl vodka, 3 cl Amaretto likőr, 3 cl kókusztej, jég
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' frissen reszelt szerecsendió
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.
----
== Bloody Mary ==
:9 cl vodka, egy friss lime negyede kifacsarva, egy friss citrom negyede kifacsarva, egy öntet Tabasco- és Worcestershire-szósz, paradicsomlé, jég, őrölt bors és zelleres só ízlés szerint
:'''Pohár:''' old fashioned
:'''Díszítés:'''a pohár peremét vonjuk be zelleres sóval. Díszítsük uborkakerékkel és egy szál zellerrel
:A vodkát, a citromlét, a lime-lét és szószokat összekeverjük a pohárban. Beletesszük a jégkockákat, kiegészítjük a paradicsomlével, jól megkeverjük és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zellerszárral díszítve kínáljuk. Az alkoholmentes változathoz, a Virgin Maryhez hagyjuk ki a receptből a vodkát.
----
== Black Russian ==
:9 cl vodka, 3 cl Kahlua kávélikőr, tört jég
:'''Pohár:''' highball vagy tumbler
:A poharat háromnegyedéig töltsük meg jéggel, majd öntsünk rá vodkát és a Kahluát.
----
== Bloodshot ==
:3 cl vodka, 9 cl erős marhahúsleves, 6 cl paradicsomlé, egy öntet lime-lé, egy öntet Worcestershire-szósz, egy öntet erős chiliszósz, őrölt bors és zelleres só ízlés szerint, jég
:'''Pohár:''' tumbler vagy highball
:'''Díszítés:''' két apró paradicsom egy karika uborkával
:Az alapanyagokat shakerben összerázzuk. Az italt kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba és díszítjük. A Bullshot koktél ugyanezekkel az alapanyagokkal és módszerrel készül, csak a paradicsomlevet hagyjuk ki belőle.
----
| |||