„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin alapú koktélok” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a (Új oldal, tartalma: „<noinclude>Kategória:Gasztronómia</noinclude> <noinclude>{{PAGENAME}}</noinclude> {{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; positio...”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
<noinclude>[[Kategória:Szakácskönyv|{{PAGENAME}}]]</noinclude>
{{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; position:relative; text-align: left;">{{SzK Főcím}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
== Gin alapú koktélok ==
 
== Singapore Sling ==
:6 cl gin, 3 cl friss citromlé, 3 cl Cherry Brandy, szódavíz, jég
:'''Pohár:''' goblet
:'''Díszítés:''' narancs- és citromszeletek, maraschino cseresznye és mentalevél
:Az alapanyagokat a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Megkeverjük, és kiegészítjük szódavízzzel. Díszítjük.
----
 
== Martini ==
:9 cl gin, 3 cl száraz vermut, jég
:'''Pohár:''' martinis
:'''Díszítés:''' egy olívabogyó, citromhéj-csík
:A gint, a vermutot és a jeget keverőpohárban összekeverjük. Az italt leszűrjük a martinospohárba és díszítjük.
----
 
== Bronx Coctail ==
:6 cl gin, 3 cl narancslé, egy öntet száraz vermut, egy öntet édes vermut, jég - törve és kockákban
:'''Pohár:''' magas goblet vagy highball
:'''Díszítés:''' narancshéj-csík
:Az alapanyagokat összerázzuk a tört jéggel. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba és díszítjük.
----
 
== Tom Collins ==
:6 cl gin, 3 cl citromlé, 1 kiskanál porcukor, szódavíz, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' narancskerék és maraschino cseresznye
:A gint, a citromlét és a porcukrot jéggel megtöltött shakerbe öntjük.Összerázzuk, és a jéggel félig megtöltött pohárba öntjük. Kiegészítjük szódavízzel.
----
 
== Gimlet ==
:6 cl gin, 1,5 cl citromlé, jég
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' egy lime-szelet
:A gint és a lime-lét a jéggel félig megtöltött keverőpohárba öntjük, és jól összekeverjük. A koktélos pohárba szűrjük, és egy szelet lime-mal díszítjük.
----
 
== Strawberry Down ==
:6 cl gin, 5 cl kókusztej, 4 szem érett eper, jégkása
:'''Pohár:''' goblet
:'''Díszítés:''' legyező alakúra vágott eper
:A gint, a sűrű kókusztejet és az epret bőséges jéggel turmixgépben összekeverjük. Csak nagyon rövid ideig mixeljük, különben nem lesz elég sűrű. Áttöltjük a gobletbe, és díszítjük.
----
 
== Za Za ==
:5 cl gin, 5 cl vörös Dubonnet, egy öntet Angostura keserű
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:A pohár aljára egy öntet Angosturát öntünk. Rátöltjük a gint és a
Dubonnet-t, majd összekeverjük.
----
 
== Negroni ==
:3 cl gin, 3 cl Campari, 3 cl édes vermut, szódavíz (elhagyható), jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet citrom
:A gint, a Camparit és az édes vermutot a jéggel megtöltött pohárba öntjük. Hosszabb, könnyebb koktélokhoz egészítsük ki szódavízzel.
----
 
== Alexander ==
:3 cl gin, 3 cl barna Creme de Cacao, 3 cl friss tejszín
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' a pohár peremét cukorral bevonjuk.
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a cukrozott szélű pohárba töltjük. Az ital tetejére csokoládét reszelünk.
----
 
== Blue Lady ==
:3 cl gin, 6 cl Blue Curaçao, 3 cl friss citromlé, 1 kiskanál tojásfehérje, jég
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:Az alapanyagokat jéggel összerázzuk, majd a pohárba szűrjük.
----
 
== Jet Black ==
:6 cl gin, egy öntet édes vermut, 2 kiskanál Black Sambuca, jég
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' fél szelet citrom és egy koktélcseresznye
:Az alapanyagokat a jéggel együtt egy keverőpohárban összekeverjük. Leszűrjük a koktélos pohárba, és díszítjük.
----
 
== Green Dragon ==
:6 cl gin, 3 cl zöld Creme de Menthe, 1,5 cl Kümmel (köménylikőr), 1,5 cl citromlé
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' citromhéj-csík
:Az alapanyagokat összerázzuk, és a tört jéggel félig megtöltött pohárba öntjük.
----
 
== Fluffy Duck ==
:6 cl gin, 6 cl Advocaat (tojáslikőr kordiál), 3 cl Cointreau, 3 cl narancslé, szódavíz, jég
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' narancskerék és cseresznye
:Az alapanyagokat a jéggel megtöltött pohárba öntjük, jól összekeverjük, és kiegészítjük a szódavízzel.
----
214 466

szerkesztés