„Szakácskönyv/Tartósítás/Nyers eltevés” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
{{SzK
[[Szakácskönyv/Tartósítás/Aszalás|Aszalás]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás|Savanyítás]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Sóban|Sóban]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Hűtés_Fagyasztás|Hűtés]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Befőzés|Befőzés]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Nyers eltevés|Nyers eltevés]] |
▲{{SzK Recept}}<div style="{{szakácsdoboz}}; position:relative; text-align: left;">{{SzK Főcím}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
[[Szakácskönyv/Tartósítás/Ecet|Ecetkészítés]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Ecet/Fűszeres ecetek|Fűszeres ecetek]] | [[Szakácskönyv/Tartósítás/Kandírozás|Kandírozás]]
----
<big>A nyers eltevéseknél hatványozottan fontos az üvegek sterilizálása, használat előtti kifőzése. Nem kisebb jelentősége van a légmentes zárásnak. Ha lehetőség van rá, erre a célra elsősorban a bádogtetejű csavaros üvegeket, vagy légmentesen záródó csatos üvegeket használjuk.</big>
|