A lap 2008. december 29., 18:29-kori változata szerkesztés KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 728 szerkesztés a Új oldal, tartalma: „{{PAGENAME}} {{idézet\| }}”		A lap 2008. december 31., 06:40-kori változata szerkesztés visszavonás KeFe (vitalap \| szerkesztései) 258 728 szerkesztés aNincs szerkesztési összefoglaló Újabb szerkesztés →
1. sor: [[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes\|{{PAGENAME}}]] {{idézet\| }}'''Keserü-gomba'''. Ez a gomba faj főleg Erdélyben, a hegyes erdős vidéken terem és valódi delikát étel, ha jól eltudjuk készíteni. A szép, gyönge, tiszta gombákat jól meg kell tisztogatni; késsel kell levakargatni a legkisebb levéldarabkát is róla és vízzel csak gyorsan le öblíteni szükséges. Egy darab sós szalonnát jól össze kell vagdalni és egy nagy csomó zöldpetrezselyem-levelet is jól meg kell vagdalni és a szalonnával össze kell keverni és kevés sót is közé tenni. A gombákat felül, a szára körül, e szalonna és petrezselyem vagdalékkal egészen be kell kenni, aztán zsíros tepsibe sorba kell rakni. Sütő csőbe gyors tűzön pirosra kell sütni és azonnal tálalni. }}

„Zilahy Ágnes/Előételek/Keserűgomba” változatai közötti eltérés