„Zilahy Ágnes/Télire/Aszalt paradicsom” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „{{PAGENAME}} {{idézet| }}” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]]
{{idézet|'''Aszalt
A jól megérett vörös paradicsomot kétfelé kell vágni, aztán száritó deszkára kell rakni.
Gyengén fűtött sütőkemencébe vagy - főzés után - a tűzhely sütőjébe tegyük 24 órára aszalni; de a nap melege mellett is kellőleg megszikkad. húszonnégy óra mulva forgassuk meg, mert akkor sokkal szebb marad a szine.
Téli használatig rakjuk vászonzacskókba, szellős helyre.}}
|