„Zilahy Ágnes/Befőttek/Birsalma ecettel” változatai közötti eltérés

a
nincs szerkesztési összefoglaló
a (Új oldal, tartalma: „{{PAGENAME}} {{idézet| }}”)
 
aNincs szerkesztési összefoglaló
[[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]]
{{idézet|'''Birsalma }}ecettel'''.
 
Egy kiló cukorra öntsünk negyed liter vizet és ennél valamivel kevesebb ecetet is főzzük fel; ha forr, tegyünk bele annyi hámozott és karikára rágott birsalmát, a mennyit jól ellep a cukros lé.
 
Főzzük, a míg a birsalma gyenge rózsaszínű és sűrű lesz, akkor öntsük üvegbe, kössük be szorosan és főzzük ki forró vízben.
 
Addig hagyjuk a vízben, a míg kihűl, s csak azután tegyük kamarába.}}
214 444

szerkesztés