214 444
szerkesztés
„Zilahy Ágnes/Befőttek/Birsalma ecettel” változatai közötti eltérés
Zilahy Ágnes/Befőttek/Birsalma ecettel (szerkesztés)
A lap 2009. január 4., 03:27-kori változata
, 13 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) a (Új oldal, tartalma: „{{PAGENAME}} {{idézet| }}”) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
[[Kategória:Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]]
{{idézet|'''Birsalma
Egy kiló cukorra öntsünk negyed liter vizet és ennél valamivel kevesebb ecetet is főzzük fel; ha forr, tegyünk bele annyi hámozott és karikára rágott birsalmát, a mennyit jól ellep a cukros lé.
Főzzük, a míg a birsalma gyenge rózsaszínű és sűrű lesz, akkor öntsük üvegbe, kössük be szorosan és főzzük ki forró vízben.
Addig hagyjuk a vízben, a míg kihűl, s csak azután tegyük kamarába.}}
| |||