„Szakácskönyv/Egyéb italok” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
337. sor:
* '''Mezcal''' = mexikói agavé-kaktusz párlat, amelyre alapanyagának összetétele, vagy gyártási helye miatt nem használható a tequila elnevezés (Ismertebb márkái: Del Maguey, Lajita, Monte Alban), alkoholtartalma 40%.
* '''Midori''' = japán dinnyelikőr
* '''Mirabelle''' = (''Mirabelle de Lorraine'') Franciaországban a Nancy és Metz körzetében, gondosan válogatott, élesztővel erjesztett ''mirabolán'' szilvából készítik, a cognac mintájára kétszer desztillálják, s utána még hordóban érlelik. Ezután is különbséget tesznek a kettő között - a metzi javára. Hasonló a magyar szilvapálinkához.
* '''Mirabelle''' = Mirabelle-ből, (mirabolán), készített elzászi párlat, hasonló a szilvapálinkához.
* '''Mirafiore''' = Eredeti torinói vermut, 16-17%-os alkoholtartalommal.
* '''Mist''' = Jéggel készült nyári ital. (égetett szesz, citromhéj) A pohár felett kinyomják a citromot, a héját pedig az italba dobják.