„Nemzetek/Oroszország/Ételek” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
XZeroBot (vitalap | szerkesztései)
a Bot: Sabloncsere, Replaced: {{SzK szín → {{SzK-szín
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a →‎Kijevi kotlett: (új szakasz)
42. sor:
# A főtt húst, sonkát és virslit vagdaljuk vékonyra. Tegyük a leveshez és főzzük újabb 10-15 percet.
# Kész. Tálaláskor tegyük hozzá a tányérba a tejfölt és a szórjuk rá a zöldet.
----
 
== Kijevi kotlett ==
 
 
Lebőrözünk, kicsontozunk 4 nagy csirkemellet, és a fél melldarabokat úgy vágjuk be, hogy 8 szép szeletet kapjunk. Összedolgozunk 5 deka vajat egy csipet reszelt szerecsendióval, és mindegyik hússzeletre teszünk belőle egy darabkát. A hús két szélét ráhajtjuk, majd összegöngyölve hústűvel vagy fogpiszkálóval megtűzzük. Kívülről besózzuk a kis tekercseket, és lisztben, felvert tojásban, zsemlyemorzsában megforgatva, bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük.
----