Wikikönyvek

Szakácskönyv/Öntetek/Padlizsános öntet

< Szakácskönyv | Öntetek

Recept mérete: 701 bájt

Szakácskönyv

Padlizsános öntet

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Padlizsános öntet

Elkészítés:

Végy tetszés szerinti arányban (a megfelelő előkészítés után) megsütött padlizsánt, főtt tojást, tejfölt, borsot és sót, majd mindezt jól turmixold össze.
Tépd össze a fejessalátát, keverd össze a vékony csíkokra vágott uborkával és felszeletelt zöldpaprikával, behűtve - a fenti öntettel tálald.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Öntetek/Padlizsános_öntet&oldid=248296”