Gyümölcskenyér 5.
Hozzávalók:
- 15 dkg cukor,
- 2 tojás,
- 14 dkg liszt,
- 1/4 csomag sütőpor,
- 14 dkg mazsola,
- 14 dkg mandula,
- 14 dkg apró kockára vágott alma, kevés reszelt citromhéj,
- 1 csomag vanillincukor.
|
Elkészítés:
- 15 dkg cukrot a 2 tojással jól kikeverjük, és azután hozzákeverünk 14 dkg lisztet, amelyhez előzőleg hozzákevertük az 1/4 csomag sütőport.
- Ezután hozzáadjuk a többi anyagot. A tésztatömeget jól kikent és belisztezett hosszúkás sütőformába tesszük, lassan sütjük és csak másnap (szükség esetén pár órával később) vágjuk fel.
Figyelem!
- Ha a tészta megsült, a sütőt lekapcsoljuk, ajtaját kinyitjuk, és úgy hagyjuk kihűlni a tésztát!
- A gyümölcsöt ajánlatos lisztbe forgatni, akkor nem süllyed el.
|