Wikikönyvek

Szakácskönyv/Ünnepi ételek/Húsvéti reggeli

< Szakácskönyv | Ünnepi ételek

Recept mérete: 1132 bájt

Szakácskönyv

Húsvéti reggeli

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

Húsvéti reggeli

Hozzávalók

  • Kenyérszeletek
  • 5 tojás,
  • 3 decis konzerv sűrített tej (nem az édes kondenzált!),
  • 1 pohár víz,
  • 2 csésze (összesen fél liternyi) reszelt kissé csípős sajt,
  • 40 deka sonka vagy kolbász,
  • 1 1/2 kávéskanál mustár,
  • 1 kiskanál só

Elkészítés

Vágd le a héjakat a kenyérszeletekről, bélelj ki velük egy tepsit. Szórd erre a vagdalt kolbászt/sonkát/kipirított szalonnát, arra a reszelt sajtot.
Akkor keverd össze a tojásokat a tejjel, vízzel, mustárral és sóval. Öntsd az egészet az előbbiekre a tepsiben. Takard be és tedd a hűtőszekrénybe éjszakára.
Reggel tedd be a forró sütőbe és süsd ki szép pirosra.

Variáció

Kavarhatsz bele 10 deka párolt gombát és/vagy 2 aprózott zöldhagymát is
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Ünnepi_ételek/Húsvéti_reggeli&oldid=471942”