Töltött cipó húsvéti sonkával
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 2 tojássárgája,
- 6 db főtt áttört krumpli,
- 4 dkg élesztő - kelesztve (bögrében tej, cukor, liszt és az élesztő)
- 1 kefir,
- 8 ek olaj.
|
Elkészítés:
- Összegyúrni a hozzávalókat, majd keleszteni téglalap alakúra nyújtani, és az egyik oldalába tenni a főtt sonkát, (egészet, vagy egy hosszúkás darabot - ki mennyit gondol).
- A tésztát ráhajtani, benyomkodni, hogy ne lógjon ki sehol sem - tojással megkenni, berakni az előremelegített sütőbe, és kb: 35-40 percet sütni.
- Mielőtt kész, meg kell kenni még egyszer tojással.
|
