Szakácskönyv/Ünnepi gyümölcskenyér/Almás püspökkenyér 2.

Recept mérete: 1009 bájt

Szakácskönyv

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

Almás püspökkenyér

Hozzávalók:

50 dkg alma lereszelve
30 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 tojás
1 citrom reszelt héja
30 dkg rétesliszt (finomliszttel is jó)
5 dkg mazsola
5 dkg durvára vágott dió
(aki szereti, tehet bele fahéjat, szegfűszeget, esetleg forralt bor fűszerkeveréket is)

Elkészítés:

Az almareszeléket habosra keverjük a cukorral, sütőporral, tojással, citromhéjjal, rétesliszttel, mazsolával, dióval.

Mehet bele még maradék csoki is. Ez az adag egy közepes tepsibe (kb. 20x30 cm) elég.

Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.