Wikikönyvek

Szakácskönyv/Ünnepi sütemények/Húsvéti piskótatorta

< Szakácskönyv‎ | Ünnepi sütemények

Recept mérete: 1198 bájt

Szakácskönyv

Húsvéti piskótatorta

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

Húsvéti piskótatorta

Hozzávalók:

  • 2 doboz babapiskóta (kb. 25 darab)
  • kevés édes-rumos tej
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • három evőkanál kakaópor
  • három evőkanál tej
  • a tetejére citrommáz, tojáscukor.

Elkészítés:

A vajat a porcukorral, a kakaóporral és a tejjel kikeverjük. Egy tortaforma szélére körös-körül édes-rumos tejbe mártogatott fél babapiskótákat állítunk fel, és a tortaforma alját is megmártott babapiskótával béleljük ki.
Erre az egész krémet rákenjük, és megáztatott babapiskótákkal befedjük. A felső sor babapiskótát a kezünkkel szép simára egyengetjük, és leöntjük citrommázzal. Tojáscukorral díszíthetjük. Egy napig hideg helyen állni hagyjuk.
Tálaláskor a forma karikáját lehúzzuk róla, és a forma lapjával együtt csúsztatjuk a tálra.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Ünnepi_sütemények/Húsvéti_piskótatorta&oldid=211166”