Wikikönyvek

Szakácskönyv/Ünnepi saláták/Húsvéti vegyes saláta

< Szakácskönyv | Ünnepi saláták

Recept mérete: 933 bájt

Szakácskönyv

Húsvéti vegyes saláta

Ünnepi: Ünnepi levesek Ünnepi ételek Ünnepi saláták Ünnepi sütemények Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi mézes Cukorkák Ünnepi italok

Húsvéti vegyes saláta

Hozzávalók

  • 20 dkg füstölt sonka
  • 8 kemény tojás
  • 20 csokor újhagyma
  • 10 csokor retek
  • 1 csokor petrezselyem
  • salátalevek
  • Az öntethez:
  • 1 dl kefir
  • 1 evőkanál olaj
  • mustár, citromlé, só, bors

Elkészítés:

A sonkát vágjuk kis kockákra, a tojást szeleteljük fel gerezdekre, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát, retket és az apróra metélt petrezselymet is.
Készítsük el az öntetet, keverjük a feldarabolt hozzávalókhoz, és salátával bélelt tálba szedjük.
Díszítsük retek és tojáskarikákkal.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Ünnepi_saláták/Húsvéti_vegyes_saláta&oldid=210829”