Wikikönyvek

Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Körözött paprikába töltve

< Szakácskönyv | Előételek | Meleg előétel

Recept mérete: 1065 bájt

Szakácskönyv

Körözött paprikába töltve

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Körözött paprikába töltve

Hozzávalók:

  • 40 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 dkg só,
  • 1 csipet őrölt kömény,
  • 5 g piros fűszerpaprika,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 5 dkg vöröshagyma,
  • 8 db zöldpaprika.

Elkészítés:

A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a sót és a fűszereket, habosra keverjük.
A zöldpaprikákat kicsumázzuk és az ereket eltávolítjuk. A paprikákat egy habzsák segítségével megtöltjük a körözöttel és hűtőszekrénybe tesszük, hogy a körözött megdermedjen.
Tálaláskor a töltött paprikákat felszeleteljük, tálra helyezzük és szeletre vágott póréhagymával díszítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Előételek/Meleg_előétel/Körözött_paprikába_töltve&oldid=195495”