Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Tojáslepény sonkával

< Szakácskönyv | Előételek | Meleg előétel

Recept mérete: 893 bájt

Szakácskönyv

Tojáslepény sonkával

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáslepény sonkával

Hozzávalók:

8 tojás,
6 dkg vaj,
8 dkg sonka vagy egyéb füstölt hús,
1 deci tej.

Elkészítés:

Serpenyőben felhevítjük a zsírt és megpirítjuk benne a finomra vágott sonkát. Ügyeljünk, hogy csak félig pirítsuk meg a sonkát.

Ezután hozzáadjuk a tejszínnel vagy tejjel elkevert tojást, gyengén megsózzuk és készre sütjük.

Elkészíthetjük úgy is, hogy a finomra vágott sonkát belekeverjük a felütött tojásokba és ezzel együtt sütjük meg a tojáslepényt.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Előételek/Meleg_előétel/Tojáslepény_sonkával&oldid=196050”