Metélőhagymás-túróval töltött paradicsom
- Elkészítés 30 perc
- Egy adag 1004 kJ/240 kcal
Hozzávalók:
- 8 db paradicsom,
- 3 g őrölt fehér bors,
- 30 dkg juhtúró,
- 8 dkg vaj,
- 1 csomó metélőhagyma,
- fejes saláta,
- só.
|
Elkészítés:
- A közepes nagyságú paradicsomokat forró vízbe mártjuk és héját lehúzzuk. Tetejét levágjuk, a belsejét kikaparjuk úgy, hogy tölthető legyen.
- A paradicsomok belsejét meghintjük sóval és őrölt fehér borssal, majd a további felhasználásig a hűtőszekrénybe tesszük. Az áttört juhtúróhoz hozzáadjuk a lágy vajat és az apróra vágott metélőhagymát, őrölt fehér borssal fűszerezzük és jól összedolgozzuk.
- Betöltjük a paradicsomokba.
- A salátaleveleket a tányérra helyezzük, rátesszük a jól lehűtött paradicsomokat.
|
