Recept mérete: 750 bájt

Szakácskönyv

Őszibarackos töltelék

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Őszibarackos töltelék

Elkészítés

Palacsintát készítünk a szokásos módon. Ezután elkészítjük a tölteléket.
3 dkg vajat, 3 dkg liszttel, 3 dl tejjel, 3 evőkanál cukorral és egy van. cukorral összekeverünk és felfőzünk. Ha kihűlt hozzákeverünk 3 felkockázott őszibarackot.
Ezzel a töltelékkel töltjük a palacsintákat és csokiöntettel tálaljuk. (A palacsintát batyu alakra hajtogatom nem tekerem.)
Ez a töltelék kb. 12 palacsintához elég.