Wikikönyvek

Szakácskönyv/Fagylalt/Sárgadinnyefagylalt

< Szakácskönyv | Fagylalt

Recept mérete: 1065 bájt

Szakácskönyv

Sárgadinnyefagylalt

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sárgadinnyefagylalt

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 1 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 30 dkg kimagozott és meghámozott sárgadinnye
  • 3-4 evőkanál méz (ízlés szerint)
  • 1 citrom leve
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 3 cl rum
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • csipetnyi só

Elkészítés:

A sárgadinnyedarabokat apróra vágjuk, és betesszük a turmixpohárba. Hozzáadjuk a mézet, a citromlevet, a citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sót, majd a rumot is ráöntjük. Péppé zúzzuk, ezután a tejjel még tovább keverjük 1 percig. A tejszínből kemény habot verünk, és lazán összeforgatjuk a dinnyepéppel. A fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk.

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fagylalt/Sárgadinnyefagylalt&oldid=254903”