Wikikönyvek

Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Csokoládés felfújt

< Szakácskönyv | Felfújtak-pudingok

Recept mérete: 1037 bájt

Szakácskönyv

Csokoládés felfújt

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek

Csokoládés felfújt

Hozzávalók:

  • 125 g vaj
  • 200 g étcsokoládé
  • 4 tojás
  • 150 g cukor
  • 4 ek.liszt
  • 4 szufléforma

Elkészítés:

A csokoládét olvaszd fel vízgőz fölött.Hagyd kissé lehűlni,majd robotgéppel keverd össze a puha vajjal. Add hozzá a cukrot, majd egyenként keverd bele a tojásokat, legvégül szitáld bele a lisztet.
A formákat kend ki vajjal, szórd meg liszttel és töltsd bele a csokimasszát. 185 fokra előmelegített sütőben süsd 20-30 percig. Kívülről roppanós lesz, belül viszont lágy, folyós a csokoládé.
A szerző ismeretlen:Magyarul addig süsd amíg a teteje kemény nem lesz! (azt olvastam hogy ez nagyon fontos!)–80.98.44.232

– 80.98.44.232

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Csokoládés_felfújt&oldid=248592”