Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Kukoricafelfújt

Recept mérete: 945 bájt

Szakácskönyv

Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek

Kukoricafelfújt

(édes)

Hozzávalók: 6 adag

Elkészítés:

A kukoricadarát sűrűre főzzük a tejjel.

A tojásokat szétválasztjuk.

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukrokkal és a vajjal, majd hozzákeverjük a megfőzött kukoricadarát.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.

Hat kisebb vagy egy nagyobb felfújtformát kikenünk vajjal, és belekananalazzuk a masszát.

Előmelegített sütőben 160 °C-on sütjük.