Csokoládés keksz
- Diétás jellemző - Zsírszegény
- Elkészítési idő - 40 perc
- Kalóriatartalom - 250 kcal
- Zsírtartalom - 3 gramm
Hozzávalók:
- 1 vaníliarúd
- 6 dkg étcsoki
- 15 dkg barna cukor
- 1 dl cukorrépaszirup vagy méz
- 3 ek repceolaj
- 28 dkg szilvapüré
- 2 tojás
- 2 tojásfehérje
- 22,5 dkg zabpehely
- 15 dkg zabkorpa
- 24 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
- 2 tk sütőpor
- 3 dkg zsírszegény kakaópor
|
Elkészítés:
- A vaníliarudat elhasítjuk, és a belsejét kikaparjuk. A csokoládét elaprítjuk. A hozzávalókat tálban robotgéppel (Szokásos sorrend: első nedves, utána a száraz anyagok) összedolgozzuk.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe a masszából 1 evőkanálnyi halmokat rakunk. (kb. 6 db fér egy tepsibe)
- Előmelegített sütőben (elölről a 2. sínre rakjuk) 20-25 percig 175 fokon sütjük.
Tanácsok:
- Reggelinek tökéletesen megfelel. 1 keksz 4-5 gramm zsírt és kb. 250 kcal-t tartalmaz. Ezzel szemben egy hagyományos reggeli 500-600 kcal-t és 30-40 gramm zsírt tartalmaz. A kekszben megvan minden (rost, ásványi anyagok stb.) ami a reggeli elinduláshoz elengedhetetlen. Szervezetünk lassan bontja le így vércukorszintünk állandó marad és órákig nem leszünk éhesek.
|
