Szakácskönyv/Fogyókúrás receptek/Töltött padlizsán

Recept mérete: 1108 bájt

Szakácskönyv

Töltött padlizsán

Gyermekeknek - Diétás ételreceptek Fogyókúrás receptek Fogyókúrás saláták Feltápláló receptek
Speciális diéták Aranyér diétás kezelése Candida diéta Crohn betegség Cukorbetegség Diverticulosis diétás kezelése Epebetegség diétája Fekélyes vastagbélgyulladás Gluténérzékenység Gyomorfekély Hasnyálmirigy gyulladás Köszvény- purinszegény diéta Laktóz intolerancia Magas vérnyomás Rövid-bél szindróma Zsírmáj diétás kezelése

---

Töltött padlizsán Energiatartalma - 337 kcal Hozzávalók: 1,2 kg padlizsán 20 dkg darált sertéshús 4 dkg rizs 2 ek. étolaj 1 db főtt tojás 8 dkg Óvári sajt 8 dkg vöröshagyma só, bors, petrezselyemzöldje

Elkészítés: A padlizsánt sütőben majdnem puhára sütjük, megtisztítjuk, kettévágjuk és kibelezzük. A vöröshagymát pici olajon megpároljuk, beletesszük a darált húst, ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemzöldjével. A rizst megfőzzük és hozzákeverjük a húshoz. Végén óvatosan hozzáadjuk a kis kockákra vágott főtt tojást. A töltelékkel megtöltjük a padlizsánt, tűzálló tálba tesszük, rászórjuk a reszelt sajtot és sütőben megsütjük.