Wikikönyvek

Szakácskönyv/Gofri/Burgonyás gofri

< Szakácskönyv

Recept mérete: 945 bájt

Szakácskönyv

Burgonyás gofri

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Burgonyás gofri

Hozzávalók: 1 személynek:

  • 25 dkg burgonya,
  • 1 hagyma,
  • 1 tojás,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1/2 teáskanál szárított majoránna,
  • só, fehérbors

Elkészítés:

A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk és finomra reszeljük. Egy tiszta konyharuhában jól kinyomkodjuk. Ezután tojással, liszttel és majoránnával elkeverjük, és sóval, borssal fűszerezzük. :Lefedve egy kicsit pihentetjük. Közben készíthetünk hozzá dipet, zöldségkrémet, tzatzikit. A gofrisütőt vékonyan kiolajozzuk és egymás után a tésztából gofrikat sütünk. Melegen, vagy hidegen tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gofri/Burgonyás_gofri&oldid=284115”