Gofri-tészta 1.
édes
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 3,5 dl tej
- 3 tojás
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 8 evőkanál olaj
|
Elkészítés:
- Tegyük a lisztet mély tálba, közepére csináljunk egy mélyedést és üssük bele a tojásokat, tegyük bele a sót, cukrot és habverővel keverjük simára, csomómentesre. Folyamatosan adjuk hozzá a tejet, az olajat és legvégén a sütőport. Pihentessük a tésztát egy órán át, keverjük át, majd az olajjal vagy vajjal megkent sütőlapon süssük ki. Ízesíthetjük lekvárral, gyümölccsel, csokoládéöntettel.
Néhány jó tanács:
- - Minél több cukrot teszünk a tésztába, annál sötétebb lesz a gofri.
- - A tészta ne legyen nagyon híg és nagyon csomós se.
A szerző ismeretlen:Így ennek a gofrinak elég sós az íze, egy kis vaníliás cukorral az édesszájúaknak is ízleni fog!–{{{2}}}
– {{{2}}}
A szerző ismeretlen:Olaj helyett margarint is lehet használni. Talán kicsit egészségesebb így.–Ismeretlen szerkesztő megjegyzése
– Ismeretlen szerkesztő megjegyzése
A szerző ismeretlen:A margarin mitől egészségesebb mint az olaj? Ugyan az a növényi zsír.–Ismeretlen szerkesztő megjegyzése
– Ismeretlen szerkesztő megjegyzése
|
