Gofri 3.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 tojás
- 12 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg cukor
- csipet só
- 1/2 liter tej
- reszelt citromhéj
|
Elkészítés:
- A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, sót, vaníliás cukrot, cukrot, a 1/2 liter tejet, és a citrom héját. Jól összekeverjük. A tojások fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, kb. 4 perc alatt megsül. Csokipudinggal, lekvárral nagyon finom.
Megjegyzés:
- Tehetünk a tésztába durvára reszelt almát (de mértékkel, mert vizet ereszt), vagy mazsolát is.
|
