Szakácskönyv/Gofri/Gofri 3.

Recept mérete: 990 bájt

Szakácskönyv

Gofri 3.

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek


Gofri 3.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 12 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg cukor
  • csipet só
  • 1/2 liter tej
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, sót, vaníliás cukrot, cukrot, a 1/2 liter tejet, és a citrom héját. Jól összekeverjük. A tojások fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, kb. 4 perc alatt megsül. Csokipudinggal, lekvárral nagyon finom.

Megjegyzés:

Tehetünk a tésztába durvára reszelt almát (de mértékkel, mert vizet ereszt), vagy mazsolát is.