Wikikönyvek

Szakácskönyv/Gofri/Rámás gofri

< Szakácskönyv

Recept mérete: 918 bájt

Szakácskönyv

Rámás gofri

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Rámás gofri

Hozzávalók

  • 25 dkg Rama,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • 6 tojás sárgája,
  • 2 vaníliás cukor jól kikeverni,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 citrom reszelt héja, (vagy fahéj),
  • 1/2 liter langyos tej,
  • 6 tojás felvert kemény habja.

Elkészítés

A Rámát a cukorral, vaníliás cukorral és a 6 tojás sárgájával habosra keverjük.
Felváltva, apródonként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, sütőport, 1 citrom reszelt héját, majd simára keverjük.
Végül a tojások felvert kemény habját is hozzákeverjük, sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gofri/Rámás_gofri&oldid=284131”