Wikikönyvek

Szakácskönyv/Gombás ételek/Rántott gévagomba

< Szakácskönyv | Gombás ételek

Recept mérete: 712 bájt

Szakácskönyv

Rántott gévagomba

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rántott gévagomba

Elkészítés:

A gévagombát 4-5 mm-es szeletekre vágjuk, picit sózzuk, borsozzuk, vagy reszelt szerecsendiót, mandulát szórunk rá, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és olajban piros-barnára sütjük.
Tartármártással, rizskörettel, esetleg hasábburgonyával tálaljuk.
Friss salátát is adhatunk hozzá.
Lehet főzelékre feltétként is adni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gombás_ételek/Rántott_gévagomba&oldid=326774”