Szakácskönyv/Gulyáslevesek/Gulyás lóbabbal

< Szakácskönyv‎ | Gulyáslevesek

Recept mérete: 1192 bájt

Szakácskönyv

Gulyás lóbabbal

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Gulyás lóbabbal

Hozzávalók: 10 főre

90 dkg Sertés lapocka
20 dkg vöröshagyma
2 dkg őrölt csemege paprika
csipetnyi bazsalikom és kakukkfű,
ízlés szerint só
ételízesítő, vagy 2 db répa, 2 db zöldség
30 dkg lóbab
1,50 kg burgonya
25 dkg pirított tarhonya, vagy csipetke)
15 dkg füstölt szalonna
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd a hagymát ezen a zsíron fonnyasztjuk, beletesszük a húst. Miután levet enged, fűszerezzük.

Felengedjük vízzel, hogy jól ellepje. Beletesszük a babot.

Amikor teljesen megfőtt tesszük bele a piros paprikát, burgonyát.

Amikor a burgonya felrottyant adjuk hozzá a tésztát és 10 perc után levesszük a tűzről.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Gulyáslevesek/Gulyás_lóbabbal&oldid=271113”