Szakácskönyv/Gyermekeknek/Főzelékek/Parajfőzelék

Recept mérete: 854 bájt

Szakácskönyv

Parajfőzelék

Gyermekeknek : Mit ehet a baba? Innivalók Főzelékek Falatkák Húsételek Hús nélkül

---

Parajfőzelék Hozzávalók 15 dkg friss paraj 1-2 kis burgonya liszt tej só

Elkészítés A parajt és a burgonyát külön külön puhára főzzük, majd leszűrjük, összetörjük, és összekeverjük. A burgonya főzővizéből a tejjel fele fele arányban keveréket készítünk, és a főzelékhez adjuk. A lisztet megpirítjuk, kevés tejjel elkeverjük, és a főzeléket berántjuk vele. Kevés cukor hozzáadásával ugyanígy készíthetünk sóskafőzeléket is.