Citromos habkrém
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 csomag citromos pudingpor,
- 1/2 liter 1,5%-os tej,
- 1 citrom leve és héja,
- 2 dl tejszín,
- 1/2 rúd vanília,
- folyékony édesítőszer.
|
Elkészítés:
- Egy lábasba kevés vizet teszünk, hogy ne égjen le a krémünk. 4 dl tejet felforralunk a vanília rúddal és a folyékony édesítőszerrel. A pudingport a maradék 1 dl tejjel elkeverjük és hozzáöntjük a forró tejhez. Ha besűrűsödött levesszük a tűzről és hozzákeverjük a lereszelt citrom héját és levét. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverjük a keményre felvert tejszínhabot.
- 4 felé, poharakba töltjük, tetejét diabetikus csokoládé reszelékkel díszíthetjük. Jól lehűtve tálaljuk.
- Összes tápanyagtartalom
- 4567 kJ/1166 kcal,
- 23,6 g feh.,
- 72,6 g zsír,
- 77,5 g szénh.
|
- 1 adag tápanyagtartalma
- 1141 kJ/291 kcal,
- 5,9 g feh.,
- 18,1 g zsír,
- 19,3 g szénh.
|
|
