Gyümölcsös darakrém
Hozzávalók 4 személyre:
- 6 dkg búzadara,
- 1/2 liter víz,
- 30 dkg hámozott alma,
- 1 citromlé,
- 2 db tojás,
- gyümölcs a díszítéshez,
- folyékony édesítőszer.
|
Elkészítés:
- A darát a vízben rövid ideig áztatjuk, majd az édesítőszerrel és a tojások sárgájával kásává főzzük. A kihűlt darát, a megpárolt almával és a citromlével elkeverjük. A krémet összedolgozzuk a keményre felvert és édesített tojásfehérjével. 4 felé, üvegtálkákba tesszük és a tetejét gyümölccsel díszítjük.
- Összes tápanyagtartalom
- 2013 kJ/485 kcal,
- 18,4 g feh.,
- 12 g zsír,
- 76,7 g szénh.
|
- 1 adag tápanyagtartalma
- 503 kJ/121 kcal,
- 4,6 g feh.,
- 3 g zsír,
- 19,1 g szénh.
|
|