Ribizlihab
Hozzávalók 6 személyre:
- 2 db tojásfehérje,
- 20 dkg ribizli,
- 3 dl tejszín,
- folyékony édesítőszer,
- 2 lap zselatin.
|
Elkészítés:
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk az édesítőszerrel összeturmixolt ribizlihez. A zselatint hideg vízben áztatjuk, kinyomkodjuk, majd 1 dl vízzel olvadásig melegítjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a ribizlihabhoz. A tejszínt az édesítőszerrel kemény habbá verjük, és óvatosan a ribizlihabhoz adjuk. A tetejét díszíthetjük ribizli szemekkel és tejszínhabbal, vagy diabetikus csokoládé reszelékkel. Az egészet 6 felé osztjuk.
- Összes tápanyagtartalom
- 4067 kJ/972 kcal,
- 15 g feh.,
- 92,6 g zsír,
- 23,4 g szénh.
|
- 1 adag tápanyagtartalma
- 677 kJ/162 kcal,
- 2,5 g feh.,
- 15,4 g zsír,
- 3,9 g szénh.
|
|
