Szakácskönyv/Hideg előétel/Aszalt szilvás finom falatok

Recept mérete: 1030 bájt

Szakácskönyv

Aszalt szilvás finom falatok

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Aszalt szilvás finom falatok

Hozzávalók: 8 személyre:

  • 40 dkg aszalt szilva mag nélkül,
  • 20 dkg tejszínes krémsajt,
  • 1 kiskanál reszelt citromhéj,
  • 4 evőkanál tejszín,
  • 4 kifli

Elkészítés:

Az aszalt szilva felét egy éjszakára langyos vízbe áztatjuk. A megpuhult szilvákat lecsöpögtetjük a másik felét finomra, daráljuk. Hozzáadjuk a tejszínes krémsajtot, a tejszínt; re­szelt citromhéjjal ízesítjük, és simára keverjük. A kifliket föl­karikázzuk és az aszalt szilvás krémsajttal vastagon meg­kenjük, a tetejére pedig egy-egy puha aszalt szilvát tűzünk fogpiszkálóval. Tálra téve máris kínálhatjuk.