Wikikönyvek

Szakácskönyv/Hideg előétel/Epreskerti falatok

< Szakácskönyv

Recept mérete: 835 bájt

Szakácskönyv

Epreskerti falatok

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Epreskerti falatok

Hozzávalók: 8 személyre:

  • 40 dkg eper,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 evő­kanál porcukor,
  • 4 kifli.

Elkészítés:

Az eperből a szép, kemény szemeket kiválogatjuk, félre­tesszük. A többi epret összetörjük (turmixoljuk) és a vajjal meg a porcukorral alaposan összekeverjük. Az epres vajat a vékony karikákra vágott kiflikre kenjük, egy-egy fél eper­szemet tűzünk rá fogpiszkálóval és egy kerek tálra egymás mellé, állítgatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Hideg_előétel/Epreskerti_falatok&oldid=195898”