Szakácskönyv/Hideg előétel/Krémsajttal töltött aszalt szilva

Recept mérete: 854 bájt

Szakácskönyv

Krémsajttal töltött aszalt szilva

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Krémsajttal töltött aszalt szilva

Hozzávalók: 20 darabhoz:

  • 20 db nagy szemű aszalt szilva (kb. 25 dkg),
  • 20 dkg krémsajt,
  • 5 dkg darált dió.

Elkészítés:

Az aszalt szilvát egy éjszakára langyos vízbe áztatjuk, majd a puha szilvákból óvatosan kinyomjuk a magot. A krémsaj­tot a darált dióval összekeverjük és nyomózsák segítségé­vel a szilvákat, megtöltjük. Mindegyikbe egy-egy fogpiszkálót szúrva fűszeres pás­tétom, vagy pecsenye mellé rakjuk.