Szakácskönyv/Hideg előétel/Rokfortos krém sós kekszbe töltve

Recept mérete: 931 bájt

Szakácskönyv

Rokfortos krém sós kekszbe töltve

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rokfortos krém sós kekszbe töltve

Hozzávalók:

  • 5 doboz Blue Danish rokfortsajt,
  • 10 dkg margarin,
  • 1 csomag újhagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • só, bors, majoránna, bazsalikom,
  • 2 csomag sós keksz

Elkészítés:

A hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, tálba tesszük, a rokfort sajtot, a margarint, a fűszereket hozzáadjuk, villával összetörjük, majd habosra kikeverjük. Végül a sós kekszeket a krémmel összeragasztjuk. Vigyázat! Csak annyi kekszet töltsünk meg, amennyi egy alkalommal elfogy. Másnapra a keksz már nem lesz ropogós!