Szakácskönyv/Hideg előétel/Zöldfűszeres kecskesajt

Recept mérete: 767 bájt

Szakácskönyv

Zöldfűszeres kecskesajt

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Zöldfűszeres kecskesajt

Hozzávalók: 8 személyre

  • 40 dkg kecskesajt,
  • 1-1 csokor snidling, petrezselyem és bazsalikom.

Elkészítés:

A sajtot 2x2 centiméteres kockákra vágjuk, a zöldfűszere­ket fölaprítjuk. A sajtkockákat az apróra vagdalt fűszerfé­lékben megforgatjuk és fogpiszkálót szúrva bele, más sajtok kíséretében a sajttálra helyezzük. Készíthetjük juhsajtból is.