Wikikönyvek

Szakácskönyv/Italok/Üdítő italok/Szőlőlé

< Szakácskönyv | Italok | Üdítő italok

Recept mérete: 1073 bájt

Szakácskönyv

Szőlőlé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Szőlőlé (must) - Javítja az emésztést, fokozza a vesék működését, csökkenti a menzesz előtti kellemetlen tüneteket, feszültségoldó, regeneráló, aktiválja a szénhidrát-anyagcserét.

Szőlőlé

Elkészítés:

A fürtöket mossuk meg, a szemeket szedjük le, tegyük tiszta fazékba, és gyenge tűzön főzzük 1-2 óra hosszat, amíg felrepednek és az egész jó leveses lesz.
Ekkor a szitát béleljük ki egy vászon- vagy dupla tülldarabbal, tegyünk alá egy tálat, majd a szőlőt öntsük a szitára, hogy lecsepeghessen.
Minden liter szőlőléhez keverjünk 50 dkg cukrot, forraljuk fel, öntsük forrón üvegekbe, és szorosan lekötve – vagy ledugaszolva – gőzöljük 25-30 percig.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Üdítő_italok/Szőlőlé&oldid=348537”