Szakácskönyv/Italok/Kávék/Georgia'n Ginger

Recept mérete: 1120 bájt

Szakácskönyv

Georgia'n Ginger

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Georgia'n Ginger

(gyömbéres kávé)

Hozzávalók 4 pohárhoz

30 dkg szeletelt konzerv őszibarack
5 dl presszókávé
1 ek barna cukor
fahéj, gyömbér az ízesítéshez
tejszínhab, reszelt narancshéj a szervírozáshoz

Elkészítés:

Tegyünk egy edénybe 2,5 dl vizet, adjuk hozzá a cukrot, fahéjat, gyömbért és a konzerv barack levét, majd lassú tűzön forraljuk fel. A leszűrt barackot turmixoljuk össze a kávé felével, majd adjuk a forrásban lévő barack sziruphoz. Végül öntsük hozzá a kávé másik felét és alaposan keverjük össze.

Tejszínhabbal és reszelt narancshéjjal díszítjük.

Megjegyzés: Az Egyesült Államokban található, őszibarackjairól híres Georgia államról kapta a nevét ez a gyömbéres kávé.