Karibi kávé
Hozzávalók 2 pohárhoz
- 6 dl hideg hosszú kávé
- 1 szelet ananász
- fél narancs és citrom vékonyra szeletelve
- 1 kk Angostura
- cukor
- jégkocka
- narancshéjspirál a díszítéshez
|
Elkészítés:
- A vékonyra szeletelt citromot, narancsot és az ananászt mély tálba tesszük, majd ráöntjük a hideg kávét. Az így kapott mixet alaposan összekeverjük, majd egy órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérhessenek. Miután kivettük a hűtőből az italt a gyümölcsöket eltávolítjuk belőle és hozzáadjuk az ízlés szerinti cukrot illetve az Angosturat és ismét alaposan megverjük az italt. Az így kapott kávét longdrinkes poharakba szűrjük - melyek aljára pár szem jégkockát teszünk - és tetejét narancshéjspirállal díszítjük.
|
